Каша рисовая на кокосовом молоке с яблоком
Овсяная с карамелизированной тыквой
Гречневая на сливках с пармезаном и яйцом пашот
Шакшука с ремесленным хлебом
Яичница с беконом фасолью и томатами
Тост со скрэмблом и лососем
Теплый сендвич крок Месье
Воздушные сырники со сметаной и клубничным конфитюром
Ажурные блины с творожным кремом и свежими ягодами
Макароны с сыром и кетчупом
Салат из печеных овощей с ростбифом
Салат "Цезарь" с форелью хк
Салат "Цезарь" с пастрами из индейки
Нисуаз с тунцом и яйцом пашот
Мясной салат из трех видов мяса и маринованным огурцом
Тартар из говядины с тостами
Мусс из куриной печени с яблочным конфитюром
Брускета с ростбифом и муссом из сыра дорблю
Крем суп из тыквы со Страчателлой
Куриный суп c лапшой и шпинатом
Утиная ножка "Конфи" с фруктовым конфи и соуосм из лесных ягод
Запеченый лосось со сливочным шпинатом и птитимом
Томленые телячьи щечки с муссом из сельдерея
Фланк стейк с картофелем кокот
Судак с соусом Морне и спагетти из цукини
Бифштекс из говядины с томатной сальсой
Картофельные ньокки с белыми грибами и сливочным соусом
Ригатони с лососем, брокколи и вялеными томатами
Медовик с вишневым конфитюром
Пироженое "Шу" с кокосовым соусом
Черный
Ассам/Эрл Грей/Джинджун/Пуэр
Зеленый
Сенча/Жасмин/Молочный улун/Те гуань инь
Эвервесс Пленительный апельсин
стекло
Эвервесс Лимон-лайм
стекло
Вода Легенда Байкала газ.
стекло
Вода Легенда Байкала негаз.
стекло
Лимонады
Лимонный/Малина-Розмарин/Имбирно-цитрусовый/Бабл-гам
Молочные коктейли
Классический/Клубничный/Шоколадный
Авторские чаи
Брусника в тайге/Сибирский с сосновыми шишечками/Байкальская облепиха/Пряный имбирь/Тыквенно-миндальный/Саган-Дайля чай
День Рождения — 1 год
- Ведущий - Игорь Шик
- Огненное световое шоу «Люмос»