просп. Маршала Жукова, 96 +7 (3952) 250-310
О кафе
Постное меню

Каши

Каша рисовая на кокосовом молоке с яблоком
300 г 370 руб.
Овсяная с карамелизированной тыквой
300 г 320 руб.
Гречневая на сливках с пармезаном и яйцом пашот
300 г 340 руб.

Яйца

Шакшука с ремесленным хлебом
300/60 г 380 руб.
Яичница с беконом фасолью и томатами
200/100 г 340 руб.
Тост со скрэмблом и лососем
245 г 560 руб.
Теплый сендвич крок Месье
240 г 330 руб.
Омлет со страчателлой
100/30 г 250 руб.
Яйцо Бенедикт на картофельной вафле с семгой
250 г 600 руб.

Сладкое

Воздушные сырники со сметаной и клубничным конфитюром
280 г 370 руб.
Ажурные блины с творожным кремом и свежими ягодами
200 г 380 руб.

Детское меню

Котлетка на картофельном облачке
120/100 г 350 руб.
Золотые палочки из картофеля
100 г 150 руб.
Макароные чудеса под сливочным соусом
180 г 360 руб.
Куриные стрипсы с ароматным соусом Айоли
120/30 г 130 руб.
Салат «Полянка»
230 г 340 руб.
Пельмешки
250 г 290 руб.
Супчик с фрикадельками
250 мл 230 руб.
Куриный супчик
250 г 260 руб.
Витаминный морсик
300 мл 90 руб.
Коктейль Молочный
280 мл 280 руб.
Мороженое 1 шарик
50 г 85 руб.
Чикен Чизбургер
380 г 490 руб.

Салаты

Салат из печеных овощей с ростбифом
180 г 490 руб.
Цезарь с форелью малой соли
270 г 780 руб.
Цезарь с пастрами из индейки
270 г 510 руб.
Нисуаз с тунцом и яйцом пашот
250 г 520 руб.
Мясной салат с маринованным огурцом и дижонской горчицей
200 г 390 руб.
Салат по–деревенски с бужениной
210 г 630 руб.
Оливье из трех видов мяса
170 г 450 руб.

Закуски

Тартар из говядины Азия
140 г 820 руб.
Мусс из куриной печени с сельдереевым мармеладом и злаковыми чипсами
170 г 490 руб.
Брускетта с ростбифом и муссом из сыра Дорблю
220 г 780 руб.
Сырное плато с мармеладом из сельдерея
340 г 1 250 руб.
Рыбная тарелка форель Апероль, омуль малой соли, форель х/к
230 1 280 руб.
Сугудай из омуля
140 г 850 руб.
Тапас с семгой «Апероль»
90 г 490 руб.
Тапас с форелью «Терияки»
114 г 390 руб.
Мясные деликатесы с кавказской аджикой
280 г 1 100 руб.

Супы

Крем-суп из зеленого горошка с копченым судаком, с сырными тостами
300/25/80 г 410 руб.
Борщ с уткой
430 г 490 руб.
Крем-суп из тыквы
300 г 490 руб.
Охотничья солянка
250 г 390 руб.
Куриный суп с лапшой и шпинатом
250 г 380 руб.

Горячее

Утиная грудка с ягодным соусом и пряной тыквой
150/150/50 г 690 руб.
Запеченный лосось со сливочным шпинатом и птитимом
150/120 г 1 350 руб.
Томленые телячьи щечки с муссом из сельдерея
180/120 г 950 руб.
Фланк стейк с картофелем кокот
160/130/30 г 1 300 руб.
Судак с соусом Морне и овощным соте
160/160/30 г 970 руб.
Бифштекс из говядины с томатной сальсой
200/130 г 720 руб.
Драники из цукини со страчетеллой, черри и мятным песто
200/60 г 570 руб.
Стейк из семги «Терияки» с муссом из брокколи с белым шоколадом
150/120/30 г 1 350 руб.

Пасты

Картофельные ньокки с белыми грибами и сливочным соусом
200/50 г 520 руб.
Спагетти Аля Карбонара
270 г 490 руб.
Ригатони с лососем, брокколи и томатами
270 г 690 руб.

Крафтовые закуски

Джерки куриные карри
70 г 220 руб.
Джерки свиные пряные
70 г 310 руб.
Джерки говяжьи жгучие
70 г 630 руб.
Пивчики свиные по-азиатски
80 г 490 руб.
Пивчики куриные с корицей
80 г 250 руб.
Набор на компанию ( 4 персоны) Джерки куриные карри, джерки свиные пряные, джерки говяжьи жгучие, пивчики свиные по-азиатски, пивчики куриные с корицей.
370 г 1 900 руб.
Набор для старта Джерки куриные карри, джерки свиные пряные, джерки говяжьи жгучие, пивчики свиные по-азиатски, пивчики куриные с корицей.
180 г 950 руб.

Десерты

Чизкейк Сан-Себастьян
100 г 350 руб.
Медовик с вишневым конфитюром
100 г 340 руб.
Ягодная панакота с сосновыми шишечками
170 г 320 руб.

Напитки

Черный Ассам/Эрл Грей/Джинджун/Пуэр
500 мл 260 руб.
Зеленый Сенча/Жасмин/Молочный улун/Те гуань инь
500 мл 260 руб.
Эспрессо
40 мл 110 руб.
Американо
200 мл 160 руб.
Капучино
300 мл 240 руб.
Латте
400 мл 270 руб.
Раф
300 мл 300 руб.
Эвервесс кола стекло
250 мл 190 руб.
Эвервесс Пленительный апельсин стекло
250 мл 190 руб.
Эвервесс Лимон-лайм стекло
250 мл 190 руб.
Вода Легенда Байкала газ. стекло
330 мл 240 руб.
Вода Легенда Байкала негаз. стекло
330 мл 240 руб.
Сок в ассортименте
250 мл 370 руб.
Морс
250 мл 370 руб.
Лимонады Лимонный/Малина-Розмарин/Имбирно-цитрусовый/Бабл-гам
300 мл 200 руб.
Молочные коктейли Классический/Клубничный/Шоколадный
300 мл 300 руб.
Авторские чаи Брусника в тайге/Сибирский с сосновыми шишечками/Байкальская облепиха/Пряный имбирь/Тыквенно-миндальный/Саган-Дайля чай
500 мл 450 руб.