Каша рисовая на кокосовых сливках с яблоком
Нежный рис, томленый в бархатных кокосовых сливках, раскрывается сладостью сочных яблочных кубиков, создавая идеальный баланс тропической мягкости и свежести. Это блюдо — словно легкое облако, которое тает во рту, оставляя послевкусие теплого кокосового молока и карамелизированного фрукта.
Рисовая с жареным шоколадом и клубничной панна-коттой
Рисовая каша с кусочками жареного шоколада, который плавится во рту горьковато-сладкими нотками, соседствует с тающей клубничной панна-коттой. Каждая ложка — это путешествие от терпкого какао к нежнейшему сливочному муссу, завершающемуся ягодной свежестью.
Гречневая с Песто и сырным муссом
Рассыпчатая гречка, пропитанная ароматным маслянистым песто с базиликом и кедровыми орешками, соседствует с нежнейшим сырным соусом, который окутывает каждую крупинку бархатной дымкой. Эта тарелка — настоящая симфония вкусов: пряная травянистость песто мягко балансирует с тягучей солоноватостью сыра.
Овсяная тирамису со свежей ягодой
Нежная овсяная каша, пропитанная ароматом крепкого кофе и сливочным сырным кремом, как в классическом тирамису, тает во рту, оставляя место для яркой кислинки свежих ягод. Каждая ложка — это идеальный баланс бархатистой текстуры, кофейной горчинки и сочной ягодной свежести, превращающий полезную кашу в настоящий десерт для гурманов.
Яичница с бекон и томатами
Дымный аромат бекона переплетается со сладостью печеных томатов и нежной, маслянистой текстурой яиц, а хрустящий тост на гриле привносит в блюдо идеальный баланс. Простой и гениальный дуэт, дарящий сытость и настоящее гастрономическое удовольствие с утра.
Омлет со страчателлой
Шелковистый омлет, пропитанный сливочной страчателлой с ее тонкой кислинкой, подается на подушке из свежих хрустящих салатных листьев в компании с ароматными, сладковатыми черри. Это блюдо дышит средиземноморской легкостью: прохладная зелень, теплый омлет и сочные помидоры создают идеальный баланс, который дарит чувство летнего утра.
Яйцо Бенедикт на тосте с соусом голландез
Классический яйцо Бенедикт на поджаренном до золотистой корочки тосте с идеально сваренным яйцом-пашот, укрытым шапкой нежнейшего голландского соуса, — это вечная классика, которая никогда не выходит из моды. Шелковистый, масляный соус с тонкой лимонной ноткой обволакивает упругий белок и жидкий желток, превращая каждый укус в маленький праздник.
Драник из картофеля с жареным беконом и соусом голландез
Знакомый с детства драник, зажаренный до хрустящей корочки, обретает новые вкусовые грани в компании с хрустящим беконом и нежнейшим голландским соусом, который окутывает его своим кремовым облаком. Аромат жареного картофеля, дымного мяса и сливочного масла с лимоном создают вкус, от которого невозможно оторваться.
Воздушные сырники со сметаной и клубничным конфитюром
Воздушные, тающие во рту сырники с шелковистой текстурой и румяной хрустящей корочкой подаются с щедрой шапкой сметаны и ярким клубничным конфитюром, который пронизывает их своими ягодными искрами. Это десерт, в котором сочная ягодная свежесть, сливочная глубина сметаны и нежная творожная основа создают безупречный баланс, достойный лучших завтраков.
Ажурные блины с яблочным конфитюром и сметаной
Греческий салат с сыром рикотта
Салат из копчёной свеклы с сыром рикотта
Салат Мимоза с форелью горячего копчения
Салат с копчёной курицей и картофелем пай
Севиче с форелью и соусом манго-чили
Томленые щи с говядиной и сметаной
Крем-суп из тыквы с сыром рикотта
с форелью холодного копчения
Куриный суп с лапшой и шпинатом
Овощное соте с креветкой и рикоттой
Рыбные биточки с картофельным пюре и голландским соусом
Фланк стейк с картофельным пюре
Утиная грудка с тыквенным соусом и морковью гриль
Драники из цукини
со страчетеллой, черри и мятным песто
Паста Алио-Олио с пармезаном
Паста Ригатони с брокколи и лососем
Паста с курицей и грибами
Чесночные гарлики
с соусом Айоли
Луковые кольца
с сырным соусом
Куриные стрипсы
с соусом Айоли
Панна-котта с брусничной эмульсией
Котлетка на картофельном облачке
Макароные чудеса под сливочным соусом
Золотые палочки из картофеля
Куриные стрипсы с ароматным соусом Айоли
Капучино
на кокосовом/миндальном молоке
Латте
на кокосовом/миндальном молоке
Матча
Розовая/Зеленая/Голубая на кокосовом молоке
Эвервесс
Кола/Лимон-лайм/Апельсин
Вода Легенда Байкала
газ/негаз стекло
Сок
Яблочный/Апельсин/Ананас/Вишня
Морс
брусничный/облепиховый
Черный
Ассам/Эрл Грей/Пуэр
Зеленый
Сенча/Жасмин/Молочный улун/Те гуань инь
Черника & Чёрная смородина
Сибирский с сосновыми шишками
